Пончиковый аппарат, из нерж. стали. Фритюрная ванна представляет собой сварную емкость, с краном для слива масла. Справа на ванне установлен поддон, для выкладки готовых изделий. Поддон имеет специальные отверстия, благодаря которым излишний фритюр с продукта стекает обратно во фритюрную ванну. Время разогрева до макс. температуры - 25 мин, 2 блока нагрева включаются независимо. Объем ванны – 23 л, объем фритюра – 14 л. Ручной дозатор установлен над фритюрной ванной на спец. кронштейне. Имеет уникальную головку для формирования пончиков, она позволяет работать на тесте практически любой консистенции.