Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 7,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Количество пакетных переключателей, шт. | 2 |
| Число ступеней переключателя, шт. | 4 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 2 |
| Количество смесителей, шт. | 1 |
| Время разогрева до температуры кипения, мин. | 30 |
| Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды, л | 35 |
| Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки, л | 25 |
| Количество гастроемкостей, шт. | 2xGN 1/2 или 3xGN 1/3 |
| Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг | 2x6=12 |
| Внутренние размеры емкости,мм, не более | 304x508x270 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 400x750x475 |
| Масса, кг | 28 |