Овощерезка ROBOT COUPE CL30 BISTRO предназначена для нарезки овощей. Оборудование широко применяется в приготовлении пиццы. Бункер, крышка и корпус овощерезки выполнены из ABC-пластика и поликарбоната 2 загрузочных отверстия: D-образное для крупных овощей и круглое (d 58 мм) для овощей вытянутой формы (огурцы, морковь, крабовые палочки, кальмары и т.д.). Одна скорость 375 об/мин идеально подходит для резки овощей кубиками и картофеля-фри, а также для нарезки нежных продуктов. Емкость и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки. Система магнитной защиты, запатентованная компанией Robot-Coupe, и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки.