- Уровни: 10
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Размер противня: 600х400
- Габариты: 860х882х1250 мм
- Вес: 112 кг
- максимальная температура выпечки до 260 °С;
- система принудительного вентилирования Dry Plus для уменьшения влажности воздуха в камере;
- система Air Plus - 2 скорости вентиляторов для оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры;
- система Steam Plus для быстрого насыщения камеры паром,
- реверсивные вентиляторы;
- возможность перестановки двери с правой стороны налево, и наоборот.
- Manual - механическая панель в моделях XB 893, XB 693
