Габариты Д х Ш х В, мм | 847 х 771 х 782 |
Вес, кг | 132,5 |
Напряжение, В | 220 В |
Мощность, кВт | 0,39 |
Мощность газа, кВт | 22 |
Подключение | Газовое |
Вместимость | 10 уровней |
Размер гастроемкости | GN 1/1 |
Высота между направляющими, мм | 65 |
Управление | Электромеханическое |
Тип парообразования | Бойлерный |
Душ | Нет(опция) |
Мойка | Ручная |
Функции
Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима:
пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C
ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка
Ручной Finishing®
Управление
Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени
Блокировка программирования
Очистка, уход и надёжность в эксплуатации
Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, и функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи (опция)
Программа ручной очистки
Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений
Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню
Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима:
пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C
ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка
Ручной Finishing®
Управление
Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени
Блокировка программирования
Очистка, уход и надёжность в эксплуатации
Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, и функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи (опция)
Программа ручной очистки
Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений
Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню
Продольная загрузка - 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Установка
Труба подачи воды - R 3/4“
Сливная труба - DN 50
Давление воды - 150-600 кПa или0,15-0,6 Мпа
Сливная труба - DN 50
Давление воды - 150-600 кПa или0,15-0,6 Мпа