Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,7 |
| Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
| Номинальный объем, л | 100 |
| Опрокидывание | ручное |
| Миксер | + |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 55 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Габаритные размеры, мм | 1266х861х1170 |
| Масса, кг | 151 |