Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,8 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 1 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | 30-85 |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С | 45 |
| Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 | 3 |
| Количество ванн | 1 |
| Уровень влажности в камере, % | 50-95 |
| Размеры противня, мм | 460х330, 435х320 |
| Количество устанавливаемых противней, шт. | 8 |
| Количество уровней | 8 |
| Габаритные размеры, мм | 625х688x800 |
| Масса, кг | 60 |
| Устанавливаемое изделие | КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э |